太原:上周蔬菜价格整体下降 大蒜价格最高

上周,蔬菜整体价格下降,目前市场蔬菜交易量逐步进入旺季,蔬菜整体价格随着上市量的增加呈季节性下降。

上周虽有降雨天气出现,但气温仍不断上升,代表着炎热夏天的开始,带来蔬菜储藏、保鲜的困难,带来价格随之整体的转变。

根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看:上周(2017年5月22日—2017年5月28日)总体价格下降,平均批发价格为3.21元/公斤,较上上周3.62元/公斤,环比下降了11.32%,其中:价格最高的是大蒜,平均批发价格为18元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格为0.71元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比8种蔬菜上涨,28种蔬菜下跌,2种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是韭菜、平菇,平均批发价格为3.14元/公斤、4.57元/公斤,环比上涨15.87%、10.39%,其余蔬菜涨幅均在0.59%—4.82%之间,下跌幅度较大的蔬菜是绿尖椒、青椒、苦瓜平均批发价格为3.43元/公斤、3.0元/公斤、3.43元/公斤,环比下跌了39.08%、27.01%、25.92%,其余蔬菜跌幅均在2.21%—24.31%之间。

根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看:上周总体价格下降,平均批发价格为2.49元/公斤,较上上周2.62元/公斤,环比下降了4.96%,其中:价格最高的是大蒜,平均批发价格为10元/公斤,价格最低的是洋白菜,平均批发价格为0.59元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比15种蔬菜上涨,22种蔬菜下跌,1种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是菠菜、茼蒿、油麦菜,平均批发价格为1.8元/公斤、1.91元/公斤、1.6元/公斤,环比上涨62.16%、51.59%、102.53%,其余蔬菜涨幅均在1.12%—36.13%之间,下跌幅度较大的蔬菜是西兰花、西葫芦、金针菇平均批发价格为2.83元/公斤、0.67元/公斤、2.26元/公斤,环比下跌了33.57%、39.64%、52.02%,其余蔬菜跌幅均在1.52%—33.23%之间。

预计下周气温将持续升高,未来一段时期内菜价会受气温的上升而呈下降局势。

预计本周气温持续升高,未来一段时期内蔬菜价格会受气温的上升而呈下降趋势。