北京食用油批发价涨声一片涨幅在10%以内

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国家发展改革委有关负责人要求大型油脂企业增加食用植物油生产,保证市场供应,稳定市场价格。中新社发刘君凤摄

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色拉油又称凉拌油,是毛油经过精炼加工而成的一种食用油,主要在冷餐和凉拌菜上使用。

商务部:上周肉类、食用油价格继续高位运行

各大食用油品牌日前纷纷敲定了“要涨价”。为应对涨价风,国家20日向市场抛售30万吨国家临时存储食用油。

当前,色拉油市场不温不火,走动平缓,价格稳中略有上涨。数据显示,2015年7月16日色拉油的平均价格为9.93元/公斤,上周同期平均价格为9.87元/公斤,上涨幅度为0.6%。7月色拉油的平均价格为9.81元/公斤,去年同期平均价格为9.39元/公斤,上涨幅度为4.5%。眼下,色拉油的最高价出现在北京日上综合商品批发市场有限公司,价格为11.6元/公斤;最低价出现在北京八里桥农产品中心批发市场,价格为6.63元/公斤。

商务部采取四项措施确保猪肉、食用油市场供应

市场分析人士认为,政府抛售的数量相对于整个市场需求来说非常有限。但此举说明政府已经开始采取调控措施,针对当前市场做出积极反应,将起到稳定市场的作用。

据市场分析人员表示,现在正是凉拌菜的食用旺季,对于色拉油的需求也会有所增加,预计后期色拉油的价格或将出现小幅度上涨。

记者昨日从北京新发地和八里桥京城两大批发市场监测数据了解到,在油料价格不断上涨的情况下,京城消费终端的食用植物油,在维持了短暂的平稳后,两大批发市场的食用油从昨日起,散装和品牌油均发起新一轮的上涨,上涨幅度普遍在10%以内。

食用油“涨”声响起

以下是今日部分市场的色拉油价格:

食用油批发价“涨”声一片

商务部发布的商务预报显示,上周(10月11日至17日),全国36个大中城市重点监测的食用油零售价格小幅走高,菜籽油、豆油、花生油零售价格分别上涨0.3%、0.2%和0.1%。

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记者昨日从北京新发地批发市场的日监测价格发现,除鲁花花生油保持了一个月来90元/5升的价格不变外,其他品种都在昨天出现了变化。

记者走访北京各大超市了解到,目前市场上的食用油未大幅涨价,但不少品牌出现了小幅调整。美廉美售货员告诉记者,虽然他们超市的食用油还没有涨价,但内部消息说下周将提价,幅度在10%左右。

色拉油行情稳定价格低于其他植物油

其中,大批量的散装豆油平均价格从前日的10元/公斤,上涨至昨日10.10元/公斤,微调1%。在今年5月中旬,该品种的价格为8元/公斤。

记者在顺天府超市看到,原来45.9元的5升金龙鱼大豆油调到了50.8元。售货员告诉记者,目前销售的是之前的存储货,因为大豆油销量比较紧俏暂时调了价格,预计近期厂家的出厂价就将达到50元,大幅调价还在后面。

食用油降价色拉油价格波动不大

同样,散装色拉油的平均价格从前日的9.4元/公斤,涨至昨日的10.30元/公斤,上涨幅度在9.57%。该品种在今年5月中旬价格同样在8元/公斤。

与此同时,国内食用油主要品牌纷纷证实涨价传闻。福临门所属中粮食品营销有限公司有关负责人证实,涨价已经是既定的思路,晚几天具体的上涨幅度就会下发,大概幅度在10%左右。

近一个月油菜价格大幅上涨行情稳定

在该市场经营的各个食用油品牌中,色拉油海兰花的价格涨幅最大,目前价格为49元/5升,而5月中旬,其平均价为39元/5升。色拉油金龙鱼价格较前日上涨了5元/5升,达到52元/5升。比之前三个月保持的47元的价格,上涨幅度为10.64%。

金龙鱼母公司益海提价计划也已经基本确定。根据初步方案,旗下各品类产品都会有4%-10%不等的价格调整。其中,金龙鱼二代调和油价格上调10%,个别油种如大豆油价格上调幅度可能超过10%。如果不出意外,这个方案即将下发到销售终端。

菜籽油的颜色与营养无关与质量有关

来自八里桥批发市场的信息也同样显示,食用植物油的价格在近两日有所上涨,不过调整时间比新发地市场早一天。其中,火鸟色拉油、金龙鱼、绿宝和海兰花的价格分别为10.81元/公斤、11.01元/公斤、11.34元/公斤和10.47元/公斤,与本月初价格相比每公斤上调了1元左右。

鲁花、长寿花等食用油品牌也抛出消息,正在着手调价。中粮集团和益海号称是小包装食用油市场价格的风向标,两大企业提价方案的确定可以说也确认了此次提价的幅度。

大豆油行情整体稳定利好趋势暗显

政策干预难抑厂方调价冲动

记者在超市看到,选用花生油的顾客仅是一少部分。顺天府超市售货员告诉记者,花生油如果上调也是一两元左右。目前花生油市场非常小,为了保住市场份额,厂家在调价方面非常慎重。

食用植物油的价格,在年内有数次波动引起相关政府部门的注意。

原料上涨是直接原因

11月5日,发改委约请部分大型食用植物油加工企业和行业协会负责人座谈,要求大型油脂企业增加食用植物油生产,保证市场供应,稳定市场价格。

目前,市面上虽然出现了粟米油、葵花籽油、玉米胚芽油等诸多新品类,但调和油、菜籽色拉油和花生油三类油仍然主导中国市场,其中,大豆油占据了中国食用油的半壁江山。

7日,发改委依据价格法告诫食用植物油企业不得相互串通,操纵市场价格,合谋涨价等,有违法行为的,将由价格主管部门责令改正,没收违法所得,并按情节轻重处以违法所得5倍以下,2万-30万元不等的罚款,甚至责令停业整顿。

此次食用油的涨价风也正是起源于大豆原料的上涨。海关总署日前公布的数据,我国进口大豆的均价自今年7月以来已经连续三个月上涨,其中9月进口大豆总量同比上涨24.1%。

11月8日,国家粮食局发出关于做好当前食用植物油市场供应工作确保市场稳定的通知。要求建立重点食用植物油企业的信息报告制度,对加工企业进行调查摸底,并要求推荐重点食用植物油企业名单,要求在11月15日报告。

中国大豆油对国际市场的依赖程度极高,有统计称中国大豆油原料70%依靠进口,国际大豆市场的风吹草动会迅速波及国内市场。近年来,来自北美地区的进口转基因大豆出油率高、价格低,大量出口到中国,严重压低了我国农民种植的大豆的收购价,打压了农民种植大豆的积极性,而反过来又进一步造成了中国对国际大豆的过度依赖,形成了一种恶性循环。

在此期间,食用油价格普遍上涨。

菜籽油的消费区域主要集中于长江中下游及云贵川地区,上涨原因同样受到进口转基因油菜籽的影响。除此之外,近年来国家强调粮食安全,秋播开始就公布了来年的小麦保护价,农民对种小麦比较有信心,同时小麦的机械率非常高,农民种小麦基本上不用下田劳动,相比之下,同为冬季作物的油菜却非常费工,因此油菜种植面积逐年下降。

八里桥信息处相关负责人表示,商户是不敢随便涨价的,主要是厂家调整了出厂价。

食用油三大品牌之一的鲁花以生产花生油为主,在山东市场上,鲁花
11个品种的统货花生米的收购价格在4.45-4.5元,这个价格比8月份上涨接近10%,成品花生米三级的售价在9月份达到9400元/吨,这比8月份上涨600元/吨,这种价格上涨已经形成了成本和利润的“剪刀差”,因此上涨价格是唯一的选择。

记者昨日联系北京艾森绿宝油脂有限公司销售部,相关负责人表示,本月内,该公司已多次调整价格,最近一次调整约在一周前,调整的幅度大概在1元/5升左右,本月之内调整幅度预计在3到4元左右。而其他粮油企业则保持沉默。

市场分析人士认为,除原料上涨的直接因素外,近期一系列农产品的价格上涨,对食用油的涨价也产生了一定的作用。白糖、棉花纷纷于近日连续刷新最高价格,小麦方面也刚刚传出提高最低收购价的消息。相对于这些商品,豆类也随之上涨,就涨势来说,并不高。

原料价格同比上涨五成以上

30万存储油打压上涨行情

针对涨价,业内人士指出,食用油涨价更大原因在于原料价格的上涨。昨日,农业部网站贴出市场与经济信息部门介绍的上月油料市场监测信息,原料价格同比涨幅均在50%以上,环比9月份也有1%—30%的涨幅。

一再推高的CPI,一浪接一浪的涨价风波,消费者目前对于各类涨价消息变得异常敏感。为了稳定市场,国家向市场抛售临时存储菜籽油30万吨出售,这也是今年以来国家首次在市场上大规模抛售食用油。

据介绍,近两年国内油菜子、大豆连续减产是引发价格上涨的原因之一。据国家粮油信息中心11月7日的预测数据,今年主要油料大豆产量预计为1400万吨,比上月预期再有减少。而2006年,中国的大豆产量为1597万吨。

安徽粮食批发交易市场及其联网市场20日举行国家临时存储食用油竞价交易会,报价8700元,远远低于市场价格的9200-9400元。参加竞价交易的买受人为自愿报名参加的国内具有食用植物油经营资格的企业,每个企业最高购买量不超过一万吨。而且买受人必须承诺:所购买的食用植物油尽快投放市场。交易情况显示:实际成交29.90万吨,成交率99.73%,成交均价9181元/吨。

北京东方艾格农业咨询公司陈丽娜说,国内大豆市场年度需求可达4500万吨。因此大幅依赖进口成为必然选择。如北京艾森绿宝油脂有限公司销售部相关负责人就告诉记者,公司主要用的都是进口的大豆。

由于国庆前期国家就发出了抛售的消息,市场对此有了准备,因此当天的郑州期货市场并未受到抛售的影响,低开高走。但大连商品交易所大豆期货主力20日早盘低开,后迅速上行收窄跌幅,午后维持回升之势,终盘小幅下跌。

来自海关最新公布的数据也显示,10月份,我国大豆和食用植物油进口量月度增幅同比均达到近年最高水平。

在现货市场,北京最大粮油批发市场玉泉路批发市场信息部负责人说,抛售消息公布之后,大豆、调和油等食用油价格已经连续3天涨停。这表明大多数商家持谨慎态度。

而受国际能源价格上升和运力紧张等因素的推动,今年以来国际海运费急剧攀升。农业部数据显示,10月份美国墨西哥湾到国内的运费在110-120美元/吨之间,比年初翻了一番,直接推动大豆、油菜子进口成本提高400元/吨左右。

与此同时,央行加息,中国放开对阿根廷豆油进口,北京国家粮食交易中心消息将在10月22日竞价销售毛豆油0.2万吨等消息均会对抑制食用油上涨带来影响。

陈丽娜指出,近日,国内多地区的一级大豆油出厂价已经突破10000元/吨,部分地区已经达到10400元/吨,受到国内外形势以及即将到来的消费旺季的影响,年内每吨再上涨500元应该不成问题。她预测,在本市场年度(当年10月至下年9月),油料和食用油的价格也将始终在高位运行。
部分食用油价格一览 (信息来源:八里桥批发市场)

有分析人士爆出消息,金融危机之后,中国存储了大量食用油。2008年以来,承担国家粮油存储任务的中国储备粮管理总公司手中累计掌握了约200万吨食用油,占全国每年食用油消费量的1/10左右,此外还有数百万吨的临时收储大豆等待出库。

品种 单价 上周同期 环比涨幅 去年同期 同比涨幅

政府及时抛售存储油,传达了信号,起到了稳定市场的作用。业界普遍认为,从短期来看,食用油价格大幅上涨的可能性已经不是很大了。但是我国食用油的供应主要依赖进口,从中长期分析的话还得看国际期货市场的走势。企业界人士希望国家能对食用油生产的相关环节进行扶持,减少对国外的依赖程度,国内食用油才有自己的定价权。

金龙鱼 11 10.9 1% 7.55 46%

火鸟 10.8 10.58 2% 7.12 52%

绿宝 11.34 10.9 4% 7.55 50%

海兰花 10.46 10.04 4% 7.17 46%

汇福 11.22 10.46 7% 7.17 56%

10月份国内油料、食用油价格信息 (信息来源:农业部中国农业信息网)

品种 价格 环比涨幅 同比涨幅

菜子油 9250-9350 1.1%-3.1% 50%以上

花生 8400-8600 30% 70%

花生油 15600 10% 73%

豆油 9000 5.9% 54.4%

棕榈油 8260-8270 4%-4.6% 70%以上