新葡萄京娱乐场app和最好朋友一起做生意之后

甘肃日报记者 伏润之
此行采访任务的目的地,是祁连山。对于常驻河西走廊的记者而言,孕育良田万亩的“母亲山”就像身边一位熟悉的朋友,当你尝试讲出她更多故事时,突然觉得距离很远。因为我们从来都在远眺她,却从未深入地走进一条条沟壑,去看那一座座雪山。
从天祝县进山的一刻,我想找到一家历史悠久的企业,只有这样的企业才能真正勾画出祁连山究竟蕴藏着多么丰富的矿藏;我想找到一位牧民,只有他和他的牦牛才是这座大山的缩影;我更想找到一位白发苍苍的老者,只有追溯岁月的痕迹才能还原翠柏绿杉的模样。
然而,这样的想法似乎并不现实。
在炭山岭镇,这里的矿山几乎全部关停退出,哪怕一块粉煤都未曾留下;在哈溪镇,所有的山羊牦牛都在实验区外觅食,保护区内绿树成荫;在双龙沟,我们找到了65岁的牧民马生福,他手指对面一条叫做尕屲屲的山沟说,“50年前那里没有几棵树,如今整个山头都绿了”。
辗转,我们来到祁连乡。据说,山里还有一家旅游企业。我想知道经营者的真实感受,是对限制开发有着一点点的惋惜,还是于利润大幅损失抱憾不已。
“不会!有人曾经建议我们将对面的山坡开发成滑雪场,被我们拒绝了。”拒绝的理由不是另有他用,而是不开发。“而且我们每年只经营半年时间,剩下的半年留给自然休养生息。”经营者的回答斩钉截铁。
当我看到祁连山东段一张张生态环境整改前后对比图时,才深刻体会到武威市提出“生态优先,绿色发展”总体思路的深远含义。面对如今郁郁葱葱的祁连山,快与慢、加与减、破与立、当下与长远的考题其实并不难回答。

2014年9月7日,记者跟着主人公周兴凯到海拔3000多米,祁连山北麓草原上收购牦牛。这里抓牛套牛必须先要把牦牛集中到围栏里,要不然这些牦牛野性大,惊动…

2014年9月7日,记者跟着主人公周兴凯到海拔3000多米,祁连山北麓草原上收购牦牛。这里抓牛套牛必须先要把牦牛集中到围栏里,要不然这些牦牛野性大,惊动后四处冲撞,就很难抓住了。最难对付的是这种野牦牛,当地人说野牦牛指的是未杂交和驯化过的公牦牛。

2014年9月7日,记者跟着主人公周兴凯到海拔3000多米,祁连山北麓草原上收购牦牛。这里抓牛套牛必须先要把牦牛集中到围栏里,要不然这些牦牛野性大,惊动后四处冲撞,就很难抓住了。最难对付的是这种野牦牛,当地人说野牦牛指的是未杂交和驯化过的公牦牛。

摄影记者:这就是野牦牛,这就是野牦牛。

摄影记者:这就是野牦牛,这就是野牦牛。

这种牦牛体格异常壮硕,力气也最大。

这种牦牛体格异常壮硕,力气也最大。

公司的人:抓好看的。

牧民:抓哪个来。

抓牛的人:就这个,这个。

公司的人:抓好看的。

牧民的到来,让整个牛群都躁动不安,而被牦牛围着的牧民也很紧张,怕出现意外,他们都上了保险。除了抓牛的几个人外,包括主人公和记者等其他的人都吓得撤离到离牦牛20-30米远的地方。牦牛不同于马,踢人不是向正后方踢,而是向侧面45度踢,所以牧民抓牦牛时,不敢靠牦牛太近。这些牦牛劲儿大得很,四五个壮小伙儿都拽不住。而要套住牦牛并不容易,需要牧民长期经验的积累。

抓牛的人:就这个,这个。

牧民陈双业:它正好是个圈儿,正好套到牛头上,就一紧。

牧民的到来,让整个牛群都躁动不安,而被牦牛围着的牧民也很紧张,怕出现意外,他们都上了保险。除了抓牛的几个人外,包括主人公和记者等其他的人都吓得撤离到离牦牛20-30米远的地方。牦牛不同于马,踢人不是向正后方踢,而是向侧面45度踢,所以牧民抓牦牛时,不敢靠牦牛太近。这些牦牛劲儿大得很,四五个壮小伙儿都拽不住。而要套住牦牛并不容易,需要牧民长期经验的积累。

记者:那他一直在跑,你怎么瞄准呀?

牧民陈双业:它正好是个圈儿,正好套到牛头上,就一紧。

牧民陈双业:这就是经验。

记者:那他一直在跑,你怎么瞄准呀?

在抓牛的现场,牧民们想套一头歪着脚的牛,但那头牦牛特别难套,牧民们尝试了很多次都落了空。牧民们说还有更厉害的牛,套一天都套不到,只能就放弃了。记者看得心里也痒痒,自己忍不住想当一把“套牛的女子”试一试。

牧民陈双业:这就是经验。

记者:扔就行,是吧?这么扔。

在抓牛的现场,牧民们想套一头歪着脚的牛,但那头牦牛特别难套,牧民们尝试了很多次都落了空。牧民们说还有更厉害的牛,套一天都套不到,只能就放弃了。记者看得心里也痒痒,自己忍不住想当一把“套牛的女子”试一试。

摄影记者:你先想好套哪头牛。

记者:扔就行,是吧?这么扔。

牧民:随便,这有只小牛,随便。

摄影记者:你先想好套哪头牛。

记者:我随便,我就没有目标了。

牧民:随便,这有只小牛,随便。

牧民周勇:小的,小的,不要套大的。

记者:我随便,我就没有目标了。

记者:小的,我只要套它身上就行了是吧。

牧民周勇:小的,小的,不要套大的。

没想到记者能套到牛,这让大家很紧张,牧民很担心记者受伤,因为别看牛小,一个壮汉都很难制服它。

记者:小的,我只要套它身上就行了是吧。

记者:这个多大的牛?

没想到记者能套到牛,这让大家很紧张,牧民很担心记者受伤,因为别看牛小,一个壮汉都很难制服它。

安国梁:不到一年,五六个月的牛。

记者:这个多大的牛?

安国梁:这个是你套的吗?

安国梁:不到一年,五六个月的牛。

摄影记者:是她套住的。

记者:小牛是吧?

牧民周勇:你这水平真行。

安国梁:这个是你套的吗?

新葡萄京娱乐场app,记者:我也很迷茫,这是我套住的吗?我不敢相信。没有,这可能是巧了。

摄影记者:是她套住的。

安国梁:你干脆留在这放牧吧。

牧民周勇:你这水平真行。

记者:然后我就牧民了,好。不行,不行,我不敢再弄了。

记者:我也很迷茫,这是我套住的吗?我不敢相信。没有,这可能是巧了。

尽管3个人抓住这头牛,可牦牛那股野劲让记者心理发毛不敢靠近,生怕他们抓不住,牦牛突然挣脱朝着人冲撞过来。

安国梁:你干脆留在这放牧吧。

记者:我不,我不,太可怕了,我不敢摸牛头。

记者:然后我就牧民了,好。不行,不行,我不敢再弄了。

安国梁:没事,你看你看,牛多漂亮。

安国梁:摸一下来。

安国梁:套住了,真是一个高手。

尽管3个人抓住这头牛,可牦牛那股野劲让记者心理发毛不敢靠近,生怕他们抓不住,牦牛突然挣脱朝着人冲撞过来。

套牦牛看似也不难,可周兴凯却说这套牛的背后暗藏玄机,甚至一度让他面临着无牛可收的尴尬境地。周兴凯平时收购的都是像这样生长了3年,没有产仔的母牦牛。这种牦牛的收购价格最高,一头200多斤重就价值5000多元钱。而要把牦牛弄上车更加费劲,与别地赶牛上车不同,这里只能靠人力对牦牛生拉硬拽,不敢在地上和车之间架起木板,牦牛性情暴躁,两下子就把木板踢折了。把牦牛惹急了,随时都会发起攻击。

安国梁:放心吧。

牧民:先上去一个腿。

记者:我不,我不,太可怕了,我不敢摸牛头。

2012年周兴凯在牦牛身上发现了商机。他的想法也吸引了两个朋友,周兴凯说他们三个人能走到一起就像电影《中国合伙人》里所说的:梦想。

安国梁:没事,你看你看,牛多漂亮。

安国梁:当时我们仨定下的规矩就是有难同当,有福同享。

安国梁:套住了,真是一个高手。

周兴凯:感觉三个人都是非常有雄心,非常有抱负的人,都想出来拼一把的。

套牦牛看似也不难,可周兴凯却说这套牛的背后暗藏玄机,甚至一度让他面临着无牛可收的尴尬境地。周兴凯平时收购的都是像这样生长了3年,没有产仔的母牦牛。这种牦牛的收购价格最高,一头200多斤重就价值5000多元钱。而要把牦牛弄上车更加费劲,与别地赶牛上车不同,这里只能靠人力对牦牛生拉硬拽,不敢在地上和车之间架起木板,牦牛性情暴躁,两下子就把木板踢折了。把牦牛惹急了,随时都会发起攻击。

现实中周兴凯他们三个人的命运比中国合伙人更加跌宕起伏,日后他们三个人的关系和企业的命运紧紧相连,和最好朋友一起做生意的他们,一次次接受着现实和利益的考验,三人将何去何从呢?

牧民:先上去一个腿。

周兴凯今年30岁,甘肃平凉人,从甘肃农业大学毕业后,进入蒙牛公司工作,年赚20多万。2012年,周兴凯去了大学同学安国梁的老家,甘肃省皇城镇,一进入辽阔的草原,看到传说中的牦牛,周兴凯既兴奋又惊讶。

牧民:一、二、三。

周兴凯:我当时非常吃惊。我当时作为一个甘肃人,以前我都不知道甘肃有牦牛。咱们这边地广人稀,草原上有好多非常好的一些产品,都没有人去做出去。

2012年周兴凯在牦牛身上发现了商机。他的想法也吸引了两个朋友,周兴凯说他们三个人能走到一起就像电影《中国合伙人》里所说的:梦想。

在皇城镇,安国良用裕固族人最热情的方式招待了周兴凯,请他吃裕固族人都爱吃的“开锅肉”,“开锅肉”就是清水蒸煮的牦牛肉。

安国梁:当时我们仨定下的规矩就是有难同当,有福同享。

周兴凯:当地的人就喜欢吃硬一点,喜欢吃硬一点的,就煮得刚刚熟,为什么拿刀子吃呢,就是因为煮得都不是太熟。

周兴凯:感觉三个人都是非常有雄心,非常有抱负的人,都想出来拼一把的。

牧民陈双业:我们说“开锅肉”。

现实中周兴凯他们三个人的命运比中国合伙人更加跌宕起伏,日后他们三个人的关系和企业的命运紧紧相连,和最好朋友一起做生意的他们,一次次接受着现实和利益的考验,三人将何去何从呢?

记者:开锅肉什么意思?

周兴凯今年30岁,甘肃平凉人,从甘肃农业大学毕业后,进入蒙牛公司工作,年赚20多万。2012年,周兴凯去了大学同学安国梁的老家,甘肃省皇城镇,一进入辽阔的草原,看到传说中的牦牛,周兴凯既兴奋又惊讶。

牧民陈双业:开锅肉就是锅刚开的,煮十来分钟左右可以吃。

周兴凯:我当时非常吃惊。我当时作为一个甘肃人,以前我都不知道甘肃有牦牛。咱们这边地广人稀,草原上有好多非常好的一些产品,都没有人去做出去。

周兴凯第一次在草原上品尝到牦牛肉,感觉味道与普通的黄牛肉很不一样。可是,让他可惜的是,这么好的牦牛肉,却只在本地销售,根本卖不上价格。这让周兴凯感觉牦牛市场大有可为。周兴凯跑到北京调查市场,让他惊喜的是,在北京牦牛肉的卖价不错。

在皇城镇,安国良用裕固族人最热情的方式招待了周兴凯,请他吃裕固族人都爱吃的“开锅肉”,“开锅肉”就是清水蒸煮的牦牛肉。

周兴凯:他说40多一斤,这边在产地才18元一斤,我说价格可以,销量怎么样,他说销量不行,但是每年都有一倍的增加量。说明它这个市场前景非常好,那为什么我不能做呢?

周兴凯:当地的人就喜欢吃硬一点,喜欢吃硬一点的,就煮得刚刚熟,为什么拿刀子吃呢,就是因为煮得都不是太熟。

周兴凯认为不再把眼光局限在西北地区,而是把牦牛肉卖到北京等大城市,肯定能赚大钱。周兴凯把想法告诉了安国梁,和另外一个好友张旭东,三人越合计越来劲,最后决定辞职,他们拿出全部积蓄,凑了150多万,三人开始创业了。

牧民陈双业:我们说“开锅肉”。

周兴凯:刚开始每一个人都一门心思的往前在干,没有任何怨言。我们感觉我们在做一番事业,而不是单纯的一个生意了。

周兴凯:开锅肉。

安国梁:就一种非常铁的铁哥们。当时咱们三个都没有处对象,反正天天都是形影不离,好多事情都是一直探讨的。

记者:开锅肉什么意思?

2012年4月,周兴凯租下了皇城镇原先的一个屠宰场,并给三人分好了工,各自负责生产、收购、市场三个方面,当时他们认为牦牛生意很简单,收购回牦牛,屠宰后卖出去就能赚钱。2012年10月,周兴凯开始收购牦牛,手中有钱,可是让他想不到的是牧民们一头牛都不愿意卖给他。就算安国梁从自己的亲戚入手,动员起来也非常困难。

牧民陈双业:开锅肉就是锅刚开的,煮十来分钟左右可以吃。

安国梁:七八天收不到一头牛,非常难,漫山遍野跑,收不到一头牛,真的是比较失落那种心情。

周兴凯第一次在草原上品尝到牦牛肉,感觉味道与普通的黄牛肉很不一样。可是,让他可惜的是,这么好的牦牛肉,却只在本地销售,根本卖不上价格。这让周兴凯感觉牦牛市场大有可为。周兴凯跑到北京调查市场,让他惊喜的是,在北京牦牛肉的卖价不错。

原来,周兴凯要求只收购生长了3年的牦牛,而牧民们更愿意卖得要么是生长了5年的牦牛,要么是不挑统一卖。两边为什么都互不想让?在节目开头,牧民们套牛屡套不中,记者试了一次就成功了,连自己都觉得难以置信。牧民解释后才明白,这隐藏着牧民不愿意卖3年牛的原因。

周兴凯:他说40多一斤,这边在产地才18元一斤,我说价格可以,销量怎么样,他说销量不行,但是每年都有一倍的增加量。说明它这个市场前景非常好,那为什么我不能做呢?

牧民周勇:像刚才你套一样,我能套哪个,套住哪个,就能卖,你明白吗?

周兴凯认为不再把眼光局限在西北地区,而是把牦牛肉卖到北京等大城市,肯定能赚大钱。周兴凯把想法告诉了安国梁,和另外一个好友张旭东,三人越合计越来劲,最后决定辞职,他们拿出全部积蓄,凑了150多万,三人开始创业了。

记者:不用套某一头是吗?

周兴凯:刚开始每一个人都一门心思的往前在干,没有任何怨言。我们感觉我们在做一番事业,而不是单纯的一个生意了。

牧民周勇:比如你套这一头,把那一头套住了,非常麻烦。

安国梁:就一种非常铁的铁哥们。当时咱们三个都没有处对象,反正天天都是形影不离,好多事情都是一直探讨的。

随便套一头牦牛并不难,但周兴凯指定要套生长了3年的牦牛,有时几个小时也套不到一头,搞得大家很疲倦。所以牧民最喜欢的是抓到哪头卖哪头,非要指定,宁可套体重大卖价更高,生长了5年的牦牛。

2012年4月,周兴凯租下了皇城镇原先的一个屠宰场,并给三人分好了工,各自负责生产、收购、市场三个方面,当时他们认为牦牛生意很简单,收购回牦牛,屠宰后卖出去就能赚钱。2012年10月,周兴凯开始收购牦牛,手中有钱,可是让他想不到的是牧民们一头牛都不愿意卖给他。就算安国梁从自己的亲戚入手,动员起来也非常困难。

周兴凯:最那边那一个,黑黑的那一个是三岁的牛,背上发白的这个是五岁的牛。牧民最愿意给我们给的是五岁的牛,因为它体重要重一点。

安国梁:七八天收不到一头牛,非常难,漫山遍野跑,收不到一头牛,真的是比较失落那种心情。

记者:这三岁,五岁看着差不多。

原来,周兴凯要求只收购生长了3年的牦牛,而牧民们更愿意卖得要么是生长了5年的牦牛,要么是不挑统一卖。两边为什么都互不想让?在节目开头,牧民们套牛屡套不中,记者试了一次就成功了,连自己都觉得难以置信。牧民解释后才明白,这隐藏着牧民不愿意卖3年牛的原因。

周兴凯:看着差不多,但是它宰杀完之后,它的重要重一百斤。

牧民周勇:像刚才你套一样,我能套哪个,套住哪个,就能卖,你明白吗?

当地牧民们喜欢吃的是像这样生长了5年的牦牛肉,不但有嚼劲,脂肪还很肥厚。但是,周兴凯发现北京等地消费者更喜欢的是,像这样生长了3年,脂肪层薄薄的,肉质也更瘦的牦牛肉。

记者:不用套某一头是吗?

周兴凯:咱们现在的产品不是说供咱们本地销售的,实现让牧民改变以前的这种思路和想法,和咱们的销售对接,做出符合我们现在市场所需求的产品。

牧民周勇:比如你套这一头,把那一头套住了,非常麻烦。

周兴凯还把每头牦牛的收购价提高了400多元钱,牧民们逐渐的也愿意卖小牦牛给他。周兴凯通过全款和暂时佘款的方式,陆续收购了800头牦牛,屠宰了100多吨牦牛肉。2012年10月负责销售的周兴凯开始到北京等大城市跑市场,可是一两月周兴凯只跑下了几个酒店,牦牛的用量不大,初来乍到的他短时间也打不开更多的销售渠道。而周兴凯的牦牛肉很多都是从牧民那里赊账过来的,三个月后要给牧民回款200多万元。打开销售渠道需要时间,而牧民的回款却一天都不敢拖欠,到2013年1月周兴凯资金根本周转不过来,资金链断了。

随便套一头牦牛并不难,但周兴凯指定要套生长了3年的牦牛,有时几个小时也套不到一头,搞得大家很疲倦。所以牧民最喜欢的是抓到哪头卖哪头,非要指定,宁可套体重大卖价更高,生长了5年的牦牛。

周兴凯:当时想着很快会把这个货卖掉。没想到它的发展是有规律的,不是说我想让它很快发展起来,就能很快发展起来。太仓促的把那个货存下来,款一下就压死了。

周兴凯:最那边那一个,黑黑的那一个是三岁的牛,背上发白的这个是五岁的牛。牧民最愿意给我们给的是五岁的牛,因为它体重要重一点。

2012年2月周兴凯熬不住了,赶紧找到县里畜牧局的安玉峰帮忙,按照程序向政府申请扶持资金、向银行申请贷款。但是,谁都不知道贷款什么时候下来。公司发不出工资来,陆续有员工辞职。沉重的压力之下,三个合伙人之间的矛盾也一触即发。

记者:这三岁,五岁看着差不多。

安国梁:总之就是我和张旭东矛盾大一点,他觉着是他没钱,我有钱。我觉得他有钱,我没钱,这是怎么回事,是他不愿意给公司出,还是怎么回事,当时就互相猜忌了。

周兴凯:看着差不多,但是它宰杀完之后,它的重要重一百斤。

事情闹到这个地步,互相之间也产生了隔阂。2013年3月,张旭东选择了离开,撤资后一个去了深圳。曾经形影不离的最好朋友,如今却形同陌路。张旭东走后,周兴凯和安国梁感觉又失望又丧气。当时正在上映的电影《中国合伙人》,说出了周兴凯内心的感受。当时的周兴凯也后悔为什么要跟最好的朋友一起做生意,闹到这般地步,友情没了,事业更是一塌糊涂。

当地牧民们喜欢吃的是像这样生长了5年的牦牛肉,不但有嚼劲,脂肪还很肥厚。但是,周兴凯发现北京等地消费者更喜欢的是,像这样生长了3年,脂肪层薄薄的,肉质也更瘦的牦牛肉。

周兴凯:任何一个人要离开,发自肺腑地说,谁都很伤心,包括他自己也一样。中国人合伙为什么会有这种情况,缺少那种商业的文化,都按自己的个性在干,没有按规则在干,这样的话在规则之下,就产生个性的矛盾。

周兴凯:咱们现在的产品不是说供咱们本地销售的,实现让牧民改变以前的这种思路和想法,和咱们的销售对接,做出符合我们现在市场所需求的产品。

员工们也垂头丧气,但周兴凯伤心过后却很冷静,因为他知道自己作为老板,作为主心骨,他信念绝对能倒,必须给团队鼓舞士气。

周兴凯还把每头牦牛的收购价提高了400多元钱,牧民们逐渐的也愿意卖小牦牛给他。周兴凯通过全款和暂时佘款的方式,陆续收购了800头牦牛,屠宰了100多吨牦牛肉。2012年10月负责销售的周兴凯开始到北京等大城市跑市场,可是一两月周兴凯只跑下了几个酒店,牦牛的用量不大,初来乍到的他短时间也打不开更多的销售渠道。而周兴凯的牦牛肉很多都是从牧民那里赊账过来的,三个月后要给牧民回款200多万元。打开销售渠道需要时间,而牧民的回款却一天都不敢拖欠,到2013年1月周兴凯资金根本周转不过来,资金链断了。

周兴凯:我当时我说,你看所有的企业坚持不过两年都完蛋,坚持过两年的都可以,我说所以咱们这些人只要坚持过两年,我敢保证两年之后,绝对是一帆风顺。他们也就奔着那两年,那是两年之后,我说还有一年,对不对?

周兴凯:当时想着很快会把这个货卖掉。没想到它的发展是有规律的,不是说我想让它很快发展起来,就能很快发展起来。太仓促的把那个货存下来,款一下就压死了。

就在大家快要绝望的时候,2013年6月他们申请的政府扶持资金200多万下来了,这简直就是救命钱。

2012年2月周兴凯熬不住了,赶紧找到县里畜牧局的安玉峰帮忙,按照程序向政府申请扶持资金、向银行申请贷款。但是,谁都不知道贷款什么时候下来。公司发不出工资来,陆续有员工辞职。沉重的压力之下,三个合伙人之间的矛盾也一触即发。

周兴凯:对我们那个企业的发展情况,两百万,完全可以让我们死,也可以让我们活。希望到来了,转起来。

安国梁:总之就是我和张旭东矛盾大一点,他觉着是他没钱,我有钱。我觉得他有钱,我没钱,这是怎么回事,是他不愿意给公司出,还是怎么回事,当时就互相猜忌了。

2013年7月,周兴凯又盯上了当地比较好做的绵羊生意,尽管利润不高,但是资金流动快,可以让企业尽快运转起来。周兴凯认为牦牛生意要做大,单打独斗不行,于是他借着牦牛产业发展的诱人前景,吸引投资,但苦苦寻找却处处碰壁,甚至还遇到过骗子。最艰难的时候,周兴凯和安国梁互相打气,互相鼓励,他们相信只要坚持就会有希望。

事情闹到这个地步,互相之间也产生了隔阂。2013年3月,张旭东选择了离开,撤资后一个去了深圳。曾经形影不离的最好朋友,如今却形同陌路。张旭东走后,周兴凯和安国梁感觉又失望又丧气。当时正在上映的电影《中国合伙人》,说出了周兴凯内心的感受。当时的周兴凯也后悔为什么要跟最好的朋友一起做生意,闹到这般地步,友情没了,事业更是一塌糊涂。

周兴凯:所有人也没底气,但是我不能表现出没底气,我必须表现出来是这个事情肯定能成。只要人还活着,就得坚守,坚守它肯定会有出路。

周兴凯:任何一个人要离开,发自肺腑地说,谁都很伤心,包括他自己也一样。中国人合伙为什么会有这种情况,缺少那种商业的文化,都按自己的个性在干,没有按规则在干,这样的话在规则之下,就产生个性的矛盾。

2012年建厂时周兴凯在厂边树起了一块广告牌,本来想宣传自己的牦牛肉,没想到却带来意外的惊喜。

员工们也垂头丧气,但周兴凯伤心过后却很冷静,因为他知道自己作为老板,作为主心骨,他信念绝对能倒,必须给团队鼓舞士气。

周兴凯:没想到能天上掉下馅饼,把我们砸着。

周兴凯:我当时我说,你看所有的企业坚持不过两年都完蛋,坚持过两年的都可以,我说所以咱们这些人只要坚持过两年,我敢保证两年之后,绝对是一帆风顺。他们也就奔着那两年,那是两年之后,我说还有一年,对不对?

安国梁:我两个真的是感觉是,想哭又想笑又想啥,真的是摸不到头脑了。

就在大家快要绝望的时候,2013年6月他们申请的政府扶持资金200多万下来了,这简直就是救命钱。

2013年10月,身在新疆考察的周兴凯突然接到了员工的一个电话,说厂子里来了一个大客户,张口就要10吨的牦牛肉。一听10吨的牦牛肉,相当于一次卖掉80头牦牛,急于打开市场的周兴凯很激动。

周兴凯:对我们那个企业的发展情况,两百万,完全可以让我们死,也可以让我们活。希望到来了,可以开始转起来。

周兴凯:当时十吨货对我们来说都是一个大单了,马上就往回赶。当时人那个心情,那么大单,人家从这儿走了之后,那走了之后谁知道。

2013年7月,周兴凯又盯上了当地比较好做的绵羊生意,尽管利润不高,但是资金流动快,可以让企业尽快运转起来。周兴凯认为牦牛生意要做大,单打独斗不行,于是他借着牦牛产业发展的诱人前景,吸引投资,但苦苦寻找却处处碰壁,甚至还遇到过骗子。最艰难的时候,周兴凯和安国梁互相打气,互相鼓励,他们相信只要坚持就会有希望。

第二天,周兴凯和安国梁赶回企业,见到了这个叫赵丙东的人。赵丙东在东北做房地产生意,旅游的路上,恰巧在路上看到了周兴凯企业的招牌,通过招牌找到了厂里。三个人聊了十分钟,赵丙东就敲定了10吨牦牛肉的大订单说。

周兴凯:所有人也没底气,但是我不能表现出没底气,我必须表现出来是这个事情肯定能成。只要人还活着,就得坚守,坚守它肯定会有出路。

赵丙东:我担任了好几个商会的会长,那么我们先买一部分先让大家免费的品尝一下,所以说去年买了十吨牦牛肉,都是供这些全国的企业家,还有一些高端人士让他们品尝。

2012年建厂时周兴凯在厂边树起了一块广告牌,本来想宣传自己的牦牛肉,没想到却带来意外的惊喜。

谈生意过程中,周兴凯察觉赵丙东流露出牦牛产业的兴趣,他特意向赵丙东讲解牦牛的商机,顺带说到了自己的困难。还告诉赵丙东,他根据北京等地的市场,改变原先西北厂商对于牦牛大块分割销售的做法,把牦牛的分割更细化,像整头牦牛中最贵的一块肉叫西冷,原先很多厂家都打成牛肉卷销售,而周兴凯分割销售后一斤的卖价能达到80多元钱。

周兴凯:没想到能天上掉下馅饼,把我们砸着。

周兴凯:这一块肉每一头牦牛只有三斤到五斤,外面有一层薄薄的脂肪,它做那个西餐的牛扒,非常合适。

安国梁:我两个真的是感觉是,想哭又想笑又想啥,真的是摸不到头脑了。

赵丙东听了周兴凯的介绍后,很感兴趣,但也没有多说什么,下午就回了北京,走之前赵丙东留下了20万元钱给他们急用。

2013年10月,身在新疆考察的周兴凯突然接到了员工的一个电话,说厂子里来了一个大客户,张口就要10吨的牦牛肉。一听10吨的牦牛肉,相当于一次卖掉80头牦牛,急于打开市场的周兴凯很激动。

安国梁:我的老天啊,他走了以后,我们都不敢刷这个卡。我说这咋刷,这有钱没钱?结果他走掉第三天,我一刷,那卡余额也很多,我们就刷了20万。真正的是梦寐以求,你一下丑小鸭就变成公主了。

周兴凯:当时十吨货对我们来说都是一个大单了,马上就往回赶。当时人那个心情,那么大单,人家从这儿走了之后,那走了之后谁知道。

这下子,周兴凯和安国梁才真的相信,他们遇到了贵人。一个星期之后,赵丙东又回来了,这次他决定与周兴凯正式谈合作。

第二天,周兴凯和安国梁赶回企业,见到了这个叫赵丙东的人。赵丙东在东北做房地产生意,旅游的路上,恰巧在路上看到了周兴凯企业的招牌,通过招牌找到了厂里。三个人聊了十分钟,赵丙东就敲定了10吨牦牛肉的大订单说。

赵丙东:一方面就是这种得天独厚资源,任何地方复制不了。另一方面就是感觉他们这两个年轻人,有这种梦想,想把祁连山北部这个牛羊肉推广出去,就是这两点想法就打动我们。

赵丙东:我担任了好几个商会的会长,那么我们先买一部分先让大家免费的品尝一下,所以说去年买了十吨牦牛肉,都是供这些全国的企业家,还有一些高端人士让他们品尝。

两个月后,赵丙东前期200万资金到位了,周兴凯用这笔资金,全力开拓市场。2013年12月,周兴凯在北京开了一家专卖店,很多都市人看到牦牛肉都很稀奇,但也有人质疑是不是真的牦牛肉,周兴凯就常讲解如何分辨牦牛肉和黄牛肉。

谈生意过程中,周兴凯察觉赵丙东流露出牦牛产业的兴趣,他特意向赵丙东讲解牦牛的商机,顺带说到了自己的困难。还告诉赵丙东,他根据北京等地的市场,改变原先西北厂商对于牦牛大块分割销售的做法,把牦牛的分割更细化,像整头牦牛中最贵的一块肉叫西冷,原先很多厂家都打成牛肉卷销售,而周兴凯分割销售后一斤的卖价能达到80多元钱。

周兴凯:这是牦牛肉,它的肉发红,都有点接近褐色这种颜色,黄牛肉的话它就是淡红色,明显看着稍微肥一点。牦牛肉基本上看不见脂肪。

周兴凯:这一块肉每一头牦牛只有三斤到五斤,外面有一层薄薄的脂肪,它做那个西餐的牛扒,非常合适。

牦牛肉的烹调方法和一般的黄牛肉一样,都是用高压锅蒸煮。

赵丙东听了周兴凯的介绍后,很感兴趣,但也没有多说什么,下午就回了北京,走之前赵丙东留下了20万元钱给他们急用。

周兴凯:一般的牛肉煮个20多分钟到30分钟就可以了,但是牦牛肉的话,至少在40分钟以上。40分钟的话,你看像这个用筷子很轻松的就可以撕下来了,就比较酥烂一点。

安国梁:我的老天啊,他走了以后,我们都不敢刷这个卡。我说这咋刷,这有钱没钱?结果他走掉第三天,我一刷,那卡余额也很多,我们就刷了20万。真正的是梦寐以求,你一下丑小鸭就变成公主了。

如今,周兴凯还把牦牛肉推广到上海,深圳等地的一些酒店餐厅。2013年周兴凯的牦牛和绵阳的销售额近1000万元。事业的发展,也让周兴凯他们对于合伙人有了重新的认识,他们偶尔也会通话,虽然有些尴尬,但他们仍祝福彼此。

这下子,周兴凯和安国梁才真的相信,他们遇到了贵人。一个星期之后,赵丙东又回来了,这次他决定与周兴凯正式谈合作。

赵丙东:一方面就是这种得天独厚资源,任何地方复制不了。另一方面就是感觉他们这两个年轻人,有这种梦想,想把祁连山北部这个牛羊肉推广出去,就是这两点想法就打动我们。

两个月后,赵丙东前期200万资金到位了,周兴凯用这笔资金,全力开拓市场。2013年12月,周兴凯在北京开了一家专卖店,很多都市人看到牦牛肉都很稀奇,但也有人质疑是不是真的牦牛肉,周兴凯就常讲解如何分辨牦牛肉和黄牛肉。

周兴凯:这是牦牛肉,它的肉发红,都有点接近褐色这种颜色,黄牛肉的话它就是淡红色,明显看着稍微肥一点。牦牛肉基本上看不见脂肪。

牦牛肉的烹调方法和一般的黄牛肉一样,都是用高压锅蒸煮。

周兴凯:一般的牛肉煮个20多分钟到30分钟就可以了,但是牦牛肉的话,至少在40分钟以上。40分钟的话,你看像这个用筷子很轻松的就可以撕下来了,就比较酥烂一点。

如今,周兴凯还把牦牛肉推广到上海,深圳等地的一些酒店餐厅。2013年周兴凯的牦牛和绵阳的销售额近1000万元。事业的发展,也让周兴凯他们对于合伙人有了重新的认识,他们偶尔也会通话,虽然有些尴尬,但他们仍祝福彼此。